MadridLa ONCE y Hostelería Madrid celebran una cata a ciegas para concienciar sobre la realidad de las personas con discapacidad visualEn el marco del 37 Salón Gourmets que se celebra estos días en Ifema, la ONCE y Hostelería Madrid han organizado la Cata ‘Activa tus Sentidos’ en el estand de la Comunidad de Madrid. En el evento, treinta participantes han realizado una cata a ciegas (provistos de antifaces) de tres vinos con denominación de origen Vinos de Madrid (Albillo Real, Senda e Initio, de la Bodega Las Moradas de San Martín) y tres tapas maridadas con los vinos. En la cata han participado personas con y sin discapacidad visual
MadridLa Comunidad de Madrid participa en el XXXVII ‘Salón Gourmets’ para promocionar sus productos de alta gamaLa Comunidad de Madrid participa en la XXXVII edición de 'Salón Gourmets', que se celebrará del 22 al 25 de abril en el recinto ferial de Ifema de la capital, con una veintena de actividades para promocionar entre el público profesional los productos regionales de alta gama e impulsar su acceso a otros mercados
AlimentaciónEl Salón Gourmets y FIAB impulsarán la innovación y la internacionalización del sectorEl Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) firmaron este lunes un acuerdo de colaboración con el objetivo de poner en marcha diversas actividades para el impulso de la innovación y la internacionalización del sector en la 36 edición del Salón Gourmets, que se celebrará en Ifema Madrid del 17 al 20 de abril de 2023
MadridAlmeida reconoce el papel de la gastronomía en el momento histórico que vive MadridEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, recibió este viernes en el Palacio de Cibeles a un centenar de cocineros responsables de los fogones de algunos de los mejores restaurantes de la capital, a los que dio las gracias por su labor en los momentos “más difíciles” que ha atravesado la capital
AlimentaciónLuis Planas destaca la diversidad y calidad de los alimentos de España como motor económico del paísEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó este lunes la importancia de las figuras de calidad diferenciada y de las producciones ecológicas como elementos clave a la hora de incrementar el valor de las producciones y la retribución de los agricultores y ganaderos
AlimentaciónMás 120.000 niños de 700 colegios de todo el país comerán menús elaborados solo con aceite de olivaLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de la compañía Compass Group, suscribieron este lunes un acuerdo por el que más de 120.000 escolares de 700 colegios repartidos por España consumirán, desde el inicio del actual curso escolar, exclusivamente aceites de oliva, en sus diferentes categorías comerciales, como ingrediente y como base fundamental de todos los menús escolares
AlimentaciónEl Gobierno saca a consulta pública la futura ley para luchar contra el desperdicio alimentarioEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este lunes el inicio del proceso de consulta pública del anteproyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario que el Consejo de Ministros aprobó en primera lectura la semana pasada
MadridVillacís alaba la profesionalidad y responsabilidad del sector gastronómico, “clave” para MadridLa vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacis, se congratuló este lunes de que el Salón Gourmets “haya vuelto a abrir sus puertas tras las dificultades que la restauración ha sufrido como consecuencia de la pandemia” y recalcó que este es un sector “clave” para la ciudad, genera una gran actividad, puestos de trabajo y ha demostrado una “enorme profesionalidad y responsabilidad en los momentos más duros de la pandemia”
GastronomíaAyuso reivindica Madrid como región productora de materias primas de calidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este lunes en Ifema el XXXIV Salón Gourmets, donde afirmó que la gastronomía madrileña tiene un atractivo turístico de primer orden y reivindicó la región como productora de materias primas de “excelente calidad”
Congreso PSOEAyuso, sobre el Congreso del PSOE: “El único discurso que mereció la pena fue el de Felipe González”La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, manifestó este lunes que, del Congreso del PSOE celebrado este fin de semana, el “único discurso que mereció la pena, porque era el que le ponía deberes al PSOE, fue el de Felipe González, que se parecía como huevo a una castaña” al secretario general, Pedro Sánchez
EmpresasIfema Madrid regresa en septiembre con casi 60 ferias, congresos y eventos programadosIfema Madrid regresa a su actividad en septiembre con cerca de 60 ferias, congresos y eventos programados en sus recintos hasta el final de ejercicio "que se celebrarán en un contexto seguro, y brindando grandes oportunidades de negocio a empresas y profesionales", según garantizó la organización
EmpresasIfema acogerá 60 ferias y congresos en lo que queda de añoIfema acogerá desde septiembre hasta final de año alrededor de 60 ferias, congresos y eventos con los que pretende reactivar su actividad garantizando la seguridad de sus asistentes e impulsando su desarrollo digital
HosteleríaHotel Tapa Tour da a conocer las tapas ganadoras de su quinta ediciónHotel Tapa Tour celebró la Final del primer Premio Nacional 'Tapa Alimentos de España' en el Miele Experience Center La Moraleja. Un certamen que, en su primera edición, contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ayuntamiento de Madrid, Acyre Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en el que se puso el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’
Agricultura premia al mejor aceite y mejor queso de EspañaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación celebra esta tarde el 30 aniversario de los Premios Alimentos de España, en los que reconocerá, entre otros, al mejor queso y el menor aceite de oliva del país
AlimentaciónIfema abre hoy el Salón de GourmetsEl 32 Salón de Gourmets abre hoy sus puertas en Ifema, donde se podrá visitar hasta el jueves 10, convirtiendo Madrid en la mayor muestra gastronómica del mundo
AlimentaciónIfema acoge esta semana el Salón de GourmetsEl 32 Salón de Gourmets abrirá mañana, lunes, sus puertas en Ifema, hasta el jueves 10 de mayo, convirtiendo Madrid en la mayor muestra gastronómica del mundo
España acogerá 90 ferias internacionales en 2017Los recintos feriales españoles han programado un total de 90 eventos internacionales durante el año 2017, de los que 38 se celebrarán en Madrid y 23 en Barcelona